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苏泊尔炽陶电炖锅 引网友集体晒靓汤

2015-11-14

香港人大概是最能理解“吃饭先喝汤,不用请药方”这句话的,熟悉TVB电视剧的亲们也一定不陌生这样的对话:
       ——今天老妈煮了你最爱喝的XXXX汤。
       ——哇,那我有口福了,谢谢老妈!
       的确,一盅用料讲究、火候十足的靓汤既是对都市生存压力下人们身体的滋补,更是无论走遍天涯海角都难以忘怀的家的味道。
       但随着生活节奏越来越快,人们置身于厨房的时间和精力越来越少,花上几个小时煲一盅老火汤正在成为记忆中的奢侈。前不久,一场以“用心煲一碗好汤”为主题的煲汤DIY体验活动在美食平台发起,其“饭前喝汤OR饭后喝汤”的话题引发了超过20万网友的关注,唤起了一代人对儿时美味的追忆。
       在近2万的报名人群中,既有为回忆儿时味道而来的80后小夫妻,又有一心以传统经验PK现代工艺的爸爸妈妈,还有常年出门在外想获取试用产品回家亲手煲汤感恩父母的“北漂”们……50个苏泊尔中华炽陶电炖锅的试用名额一抢而空,而对于饭前还是饭后喝汤的争论、汤和我儿时的故事、充满情意的汤如何让自己获得从身到心的满足,等等,却在相当长一段时间内活跃在各大网络平台,吃货们还时不时地晒出各种靓汤美图。
       而更多的人,则对为什么一个炖锅,就能满足养生汤、十全大补汤、老少皆宜汤、浓情蜜意汤等如此多不同汤品的需求充满了好奇——
       有“好胆”才能享美食。中华炽陶电炖锅的内胆异于同类,选用进口矿石及高耐热科学配比材料,经过超高温锤炼,可耐受420℃-20℃冷热交换不开裂。
       还原传统明火烹饪“大火煮沸 小火精煨”的火候控制。煲汤时先用大火快速煮沸,再转入小火精炖细熬,食材中的蛋白质、氨基酸等营养物质得到充分释放。
       好胆+好火候,方能煲制一锅好汤。即使在炎炎夏日里,即便是工作应接不暇,有了中华炽陶电炖锅,也能轻松煲出一锅充满回味的老火靓汤。
       来源:武汉晚报

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