| 苏泊尔引领炊具市场三大新趋势 | 2010-04-21 |
健康、科技、时尚成消费热点
苏泊尔引领炊具市场三大新趋势
随着国内经济的发展，借由消费升级所带来的市场机会空间广阔。苏泊尔抓住其中的商业机会，围绕用科技创造健康、兼备外形时尚的产品路线，持续引领炊具市场的消费趋势，火红点煎锅正是苏泊尔在这方面的有力举措。
在炊具市场，“黄金周”与“热销”直接相连，今年的炊具销售增长主要体现在产品的“品质”上，记者从多家卖场采访了解到，长假期间，体现生活品质的炊具产品销售全线飘红，甚至超过了预期的效果。据苏泊尔炊具市场总监透露，以北京市场为例，高品质的炊具国庆销量呈现放量式增长，销售额已经占炊具总销售金额的19%。其中，新推出的火红点锅具销量更是呈现出爆发式增长，展露出强劲的市场购买力。
健康“食”尚新主张
谈起这几十年来的饮食变化，我们并不陌生。从五六十年代的“果腹”，到七八十年代的“有啥吃啥”，再到九十年代的“吃啥有啥”。直到21世纪，人们进入了“饮食健康”时代，饮食观念发生变化，他们开始恐惧各种对身体有害的物质，如果被爆料哪种食物含有致癌物质，这一食物将被人们打入“冷宫”，不再食用。
尽管如此，现代人们在饮食方面仍存在着许多“健康”威胁。比如人们一日三餐炒菜时都会用到的食用油，不少人都存在使用不当的问题，这往往会对身体健康造成严重危害，却常被人们所忽视。记者了解到，很多人在炒菜时，喜欢使用高温油。专家认为，这一做法，从健康的角度出发，会给人体带来严重危害。
当油温超过200℃时，油中所含的脂溶性维生素被破坏殆尽，油脂的营养价值大大降低。一旦油温超过300℃，将形成大量含有丙烯醛的青烟，还产生油脂的热聚合物、多环芳烃等多种毒物。若长期吸入或食用，容易诱发多种严重疾病，甚至癌症。为此，专家强调，炒菜油温切忌过高。
基于这一市场需求，作为炊具行业领头羊的苏泊尔再次实现技术创新，基于控制油温而设计出全新的火红点锅具，即当其锅底图案变成实心火红点时，表示到达了最适合炒菜的温度180℃左右，从而有效避免因油温过高而产生的有害物质。正因如此，火红点锅具上市后，渠道商纷纷表示看好，国庆期间产品一度供不应求。
科技优势新彰显
科技，向来是证明企业实力的最有效途径，已发展成炊具行业龙头的苏泊尔近来仍不断加大技术的投入，目前倍受消费者青睐的“火红点”技术正是苏泊尔技术创新的成果。
正是在这一企业技术创新理念的支撑下，苏泊尔在炊具市场上，已连续8年占据产销量绝对领先的位置，并保持稳步增长。可预见，在玉环、武汉、东莞、杭州、越南以及绍兴这六大制造基地作为强大后盾，苏泊主推火红点锅具的市场后劲及综合实力可见一斑。
苏泊尔炊具近年发展的脉络已十分清晰，就是用自身的技术创新不断消费需求的提升。一个鲜明的特点是，技术创新贯穿于研发、生产等各个环节，将技术优势持续转化成企业的竞争力。
“示温”技术在炊具上的运用，在欧美市场已发展较为成熟，当地消费者对这一技术也十分认可。此次苏泊尔火红点煎锅的推出，将为企业赢得更多消费者的认可，再次奠定苏泊尔作为炊具行业领头羊的地位，并为行业发展注入更多科技活力。
靓丽外观新风尚
放眼我国制造业，我们不难发现，优秀的外观设计延长了产品的生命周期，提高产品附加值，成为消费者购买的主要因素，这一点在大家电领域已得以印证。
然而，记者近来发现在炊具领域也开始出现这种现象，不仅领先的技术能引起消费者关注，而且独特的外观设计也成为琳琅满目产品中的一道亮丽风景。
今年来，一直关注外观设计的苏泊尔再次加大力度，推出火红点锅具颜色绚丽，外观独特，即便仅仅悬挂在厨房，也像时尚的装饰品，为厨房的靓丽添色不少，让新装修后的厨房也洋溢着时尚的气息。据卖场促销员透露，不少80后正是被火红点煎锅时尚的外观设计所吸引前来购买。
市场人士分析， 苏泊尔产品紧扣健康、科技、时尚的特点，体现了企业战略的前瞻性。随着消费升级，消费者对于炊具产品的需求已经从最基本的使用功能提升到了更注重健康、和外观的层次。这其中蕴含了巨大的市场需求空间，苏泊尔全国最大的生产基地绍兴基地的投产也正是因为企业看重了消费升级所带来的市场空间。通过炊具的火爆销售我们也感受到经济复苏的可喜前景，相关人士对苏泊尔对今后的炊具旺销表示持续看好。
