珠峰顶上的厨房：一口锅

    一口锅就是一个厨房，这是对珠穆郎玛峰高度复测工作组在极限生存空间中，关于日常饮食生活的一个生动描述。

    在 6 月 11 日 举办的“欢迎珠峰登山勇士归来”的欢迎会议上，测量队员将一路立下汗马功劳、陪伴他们几十个日夜的苏泊尔高压锅回赠给苏泊尔公司，并以切身的感受向所有参会人员讲述了他们在珠峰上的饮食生活。在这些真实感人的极限生存环境中，苏泊尔压力锅以优异的表现得到了所有珠峰测量队员的热烈好评。

    测量工作组的队长介绍，在恶劣的环境中队员们喝的水都是雪水，但是由于在平均海拔 5000 米 以上的青藏高原上，沿途气压随着高度的升高不断降低，导致水在 50 摄氏度 、 60 摄氏度 时便沸腾，无法正常烹饪食物，所以高压锅成为高峰测量队最好的烹饪炊具。

    珠峰是全世界登山爱好者最向往的地方，所以经常会有不同国家的登山队员在珠峰扎营。据队长介绍，在低气压的气候中，许多其他营地的队员吃的饭菜总是做不熟，夹生饭菜难以保证营养吸收，既影响情绪也影响体力。但是，在我们的营地上，早餐有豆浆、油条、稀饭、馒头；中餐晚餐有鱼有肉，米饭面条，不但品种丰富，而且色香味美，登山队员们都吃得有滋有味，像在家里一样。队长说，“这要归功于我们有一个好厨师，而好厨师又有一个好帮手，如果不是亲眼见证，真难以相信苏泊尔的高压锅像一个厨房，煎炒蒸炸食物样样都不错。”

    为什么会选苏泊尔的高压锅作为登山队的专用炊具？测量局的相关人员解释，在海拔 8000 米 以上的高峰上，呼吸行走都困难，带太多的炊具登山是不可能做到的事。测量局选择苏泊尔的高压锅作为此次登山队的专用炊具，一是看重苏泊尔的品牌，十几年来它在中国高压锅市场占据了绝对的份额；二是看重苏泊尔的技术，经过多项检测，苏泊尔高压锅在结构、强度、密封性、安全性均达到顶级标准，值得信赖；另一个重要原因，在珠峰缺少其他烹饪炊具的条件下，用苏泊尔的高压锅可以替代烧水的水壶、炒菜的炒锅、蒸馒头的蒸锅、热豆浆牛奶的奶锅、煮米饭的电饭煲……

    一口苏泊尔的高压锅就是珠峰登山队员的一个厨房，苏泊尔总裁苏显泽在获悉这样的评价时谦虚的笑言，“那是在恶劣的环境下迫不得已而为之，不过，能与中国登山队员一起去见证珠穆郎玛峰的高度，对苏泊尔而言，也是一次新的超越。”