首页 客户服务 涨厨艺 菜谱
油豆泡焖小排
8969
油豆泡焖小排
本是很普通的家常菜,孩子却大赞好吃,
要做出嫩滑的排骨选用前排很重要,油豆腐吸入排骨味特别好吃,加入四季豆一锅端,又香又软。


材料:前排排骨400克,油豆腐10颗,四季豆20根,酱油10克,老抽3克,冰糖25克,姜片2片,蒜头2粒,料酒5克,油10克。


做法:
开启砂锅红烧排骨功能,启动,

烧热锅后放入油,加入蒜片,煸炒出香味

加入排骨炒至变色之后

加酱油,老抽,料酒,

加入冰糖,加入姜片

加大半碗的水,加盖焖半小时。

油豆腐洗干净切开一半,这个时候加进去,再煮十分钟,


加入洗净切短条的四季豆,再煮十分钟,翻拌一下,最后加盐调味就可以吃了

家常,简单,好吃才是强道,

焖煮的过程,从砂锅中不断散发出排骨的香味,还未煮好,孩子已经忍不住说,快给我一块肉