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黄焖鸡
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材料准备

主料

鸡腿肉(切块)500

香菇(切条)10

青尖椒(切斜宽条)1

 

辅料

料酒15克(3中勺)

生粉10克(1大勺)

15克(3片)

生抽10克(1大勺)

6克(1中勺)

5克(1中勺)

老抽5克(1中勺)

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制作步骤

1、处理

鸡腿去骨,切块洗净备用;香菇用温水泡软,切条,青尖椒切成斜宽条备用。

 

2、腌制

用酱油、盐、糖、生粉、老抽、料酒、姜片腌制鸡腿肉10分钟。

 

3、焖炖

将香菇、鸡腿肉、尖椒、水放入电压力锅,盖上盖子;焖炖。

设置:选择“云享美食”功能,10分。

 

4、盛盘

烹饪结束,盛盘即可享用。

成品呈现