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嫩烤黄花鱼
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材料准备

主料

小黄花鱼 1


辅料

生姜 3

2g

料酒 10g

孜然粉 2g

辣椒粉 2g

5g

葱花 10g

制作步骤

1、处理

黄花鱼去除内脏、鱼鳞,鱼鳃,清洗干净,划上斜刀,用盐,料酒,姜,摸匀,腌制30分钟。

2、烘烤

在烤篮注水区中加水,平铺放入黄花鱼,抹油,盖烘烤盖。

设置:选择“云享美食”功能,设置180摄氏度,12分钟。

3、盛盘

烹饪结束,装盘,撒孜然粉,辣椒粉,葱花。